Monday, August 30, 2010

projek biskut raya 2010..Cornflakes Crunchies

3 comments
Syukur Alhamdulillah.. akhirnya berjaya jugak buat Cornflakes Crunchy (CC)..kalau tak silap ni dah masuk tahun ke-4... kalau ikutkan sejarah la kan.. CC ni mmg faberet Kak Ani (kakak no. 2).. mmg every year dia akan request daku buatkan..siap reservekan utk makan sendiri je takmo jamu tetamu.. hehehe...

jadi thn nie tak nak hampakan permintaan dia.. daku cuba curi masa yg sesuai utk buat CC ni dalam 2 adunan.. plannya nak buat lebih..siap beli 2 kotak Cornflakes dah pun.. tapi disebabkan yg nak buatnya sorang je.. pastu oven pulak buat hal..boleh bakar 1 layer je..so kalau ada 5 tray kena 5 kali bakar... time consuming kan.. takpe sabar2...plannya nak beli yg beso skit next year.. senang nak bakar kuih raya or cakes kan...

dan ini lah hasilnya...


Dapat 2 balang tutup merah dan 1/2 cannister hijau tu utk 2 adunan..

happy sangat sbb anak2 suke....seronoknya tgk anak2 makan dgn banyak sekali.. sbb anak2 saye ni susah makan.. kena paksa baru nak makan.. tapi yg nie tayah paksa2..hehe


Ini resepinya.. (sumber : internet..sorry dah tak ingat)

CORNFLAKES CRUNCHIES (1 Adunan)

  • 1/2 cawan gula castor
  • 105g mentega
  • 1 butir kuning telur
  • 3/4 cawan tepung naik sendiri
  • 1/4 cawan tepung gandum
  • 1/2 sudu kecil vanilla essence
  • 3/4 cawan kismis
  • Ceri merah
  • Cornflakes 1/2 kotak

Putar mentega dengan gula hingga kembang dan ringan. Masukkan kuning telur, vanilla essence dan pukul perlahan2. Ayak kedua tepung dan campurkan keadunan telur. Kemudian baru masukkan kismis dan cornflakes. Masukkan kedalam mangkuk-mangkuk kertas dan dihias dengan ceri.

Bakar selama 140 darjah celsius 15 minit dalam ketuhar atau sehingga keperang-perangan.






Monday, August 16, 2010

menu berbuka puasa hari ini...

0 comments
salam semua... just nak share menu berbuka kami hari ini.. Alhamdulillah.. murah rezeki..penuh meja.. tapi kami tak beli pun.. penuh meja tu sbb hasil drp masakan dan pemberian jiran...





ni sume menu termasuk nasik minyak,rendang ayam pencen dan sambal bilis petai masak tempoyak drp makcik umah depan..


nie menu masakan kami.. ayam black pepper..ikan goreng..sambal telur puyoh..san sup sayur untuk si kecik Qaisara
kakak2 berdua tengah tunggu waktu berbuka..adik dah rasmi dulu..kakak terliur je tu...
nie rupa ayam yang tengah diperap utk masak black pepper.. credit to yati sbb sudi sharekan resepi..tapi dah ditokok tambah sbb nak sesuaikan dengan keadaan (basah sikit kot)

Monday, August 9, 2010

wishlist dah dapat..yeaaa

3 comments
kalau ikutkan post yang ini kan ..Alhamdulillah boleh dikatakan lebih drp separuh dah termakbul dalam weekend lepas.. just nak share wishlist yg berjaya tu.. saja je sonok2..bukan nak menunjuk2 ke apa ye..

alkisahnya bermula dengan jumaat memang sangat penat penat dan penat.. hari jumaat tu memang aku ambil cuti tahunan pun sbb plan dari awal nak ke KLCC (PCFair)..ada 2 item nak beli..notebook adik ipar n camera khas utk bawak ke mana2 (pocket size).. dan plannya mmg nak beli Canon.. dan yang paling penting warna pink.. :) kenapa nak beli canon? sbb nikon dah ada..lumix dah ada.. jadi kali ni nak cuba canon pulak..

dan taraaaaaaaa...cik pink kiter...
Canon Ixus 130 pink.. :)








sbl ke KLCC sempat 'singgah' Sogo sbb Sogo ada Members Card Day yang memang dah ditunggu-tunggu... mmg plannya nak beli seluar jeans utk kakak sbb dah byk yang tergantung2 kontot..hehe.. disebabkan cuti.. sempat lagi tido kejap kat umah..bila sedar dah pukul 9 lebih..aduh terus bergegas ke KL.. hemmm apa lagi..parking sume penuh..jangan kata parking..nak lalu dpb parking pun tak dapek.. jem yang amat... tapi last sekali dapat jugak parking nun jauh dah nak sampai Dang Wangi pun.. Alhamdulillah...


macam dah plan.. terus ke target..tingkat 4 bahagian kids la.. adoi mak..berebut dengan mak2 sume.. ayah2 pun ada (agaknya sume org amik cuti ye).. daku yang kecik comel ni dihimpit2 n ditolak-tolak... takpe la demi nak cari baju raya anak-anak kan...beratur saja sampai sejam... bayangkan la.. mmg berbaloi aku ambik cuti..kalau tak mesti hati tak tenang kan...
dah pukul 2 baru la nak ke KLCC sbb nak tunggu Encik Hubby solat Jumaat dulu.. adik ipar pun baru sampai dari Kolej.. kitorang parking kat Dang Wangi je...amik LRT ke KLCC.. tapi dalam penat2 tu hati gumbira sbb dah dapat kamera diidamkan.. walaupun baru je beli LUMIX haritu..takpe ni utk daily purposes.. Lumix tu utk event2 mcm raya ke kenduri ke... takkan nak bwk camera beso tu merata2 kan..camera ni boleh letak dalam handbag je..amacam justify tak? hehehe...

haa tu citer hari Jumaat... cuti yg macam tak cuti..sbb sangkit dlm jem sampai umah dah maghrib...sian anak2..sib baik ada upah baju baru.. kan kan kan..
citer hari sabtu pulak pun sama..penuh 1 hari dengan aktiviti.. sbbnya ke kenduri jiran kampung mak di Pahang yang buat majlis kesyukuran bday anak yang dah mencecah 1 tahun..pastu derang adakan kenduri sempena sambut Ramadhan.. meriah betul..sonok dapat jumpa sedare2 yang datang bertandang di KL..siap sediakan buah0-buahan tempatan import khas dr kg..best..ada manggis..rambutan.. dokong.. durian...
sebut psl buah, tingat pula thn ni tak sempat mkn buah2 dusun perlis.. huhu..

dan ini.. taraaaaaaaaaaa
wristlet Coach idaman.. warna Quartz..








akhirnya si mama dpt jgk reward diri sendiri dgn wristlet ni.. wristlet raya hokey.. hehe..

Wednesday, August 4, 2010

Tetralogi Laskar Pelangi..hebat!!!

0 comments
Kisah bermula apabila disyorkan seorang rakan utk membaca novel Laskar Pelangi ni..dia syorkan aku masukkan sekali ketiga2 senarai buku (ketika itu) Laskar Pelangi, Sang Pemimpi & Edensor dalam wishlist ke Pesta Buku.. tapi amatlah kecewanya bila dapat tau Laskar Pelangi dan Sang Pemimpi dah habis.. yang tinggal hanya la Edensor.. laris sungguh kan.. utk mengubat kekecewaan..kubeli juga Edensor tu dengan harapan nnt boleh cari dua lagi yg awal dan sepatutnya dibaca dulu.. kisahnya ada di post yang ini.

Daku memang kagum dengan kegigihan dan kesusahan rakyat Pulau Belitong..sungguh jauh berbeza dengan di tempat kita kan.. Pelbagai rencah digarap oleh penulis kreatif yang tidak lokek berkongsi pengalaman ini.. Andrea Hirata.. Dalam Buku Sang Pemimpi buatku tertawa sorang2 bila baca sejarah bagaimana nama penulis Andrea wujud.. dan tak sangka pula beliau dapat bertemu dengan Andrea sebenar (punca nama ini) jauh di Eropah..sungguh kagum dan terharu bila baca pengalaman2 Ikal & Arai di Eropah..kisah bagaimana Ikal dan Arai boleh berjaya daripada sekolah di ulu nun jauh di Pulau Belitong ke Universiti di Jakarta dan seterusnya peringkat Master di Eropah..

tak sangka kan mimpi mereka menjadi kenyataan apabila dua2 berjaya ke Sorbone University, Perancis.. mmg patut kisah hidupnya dinovelkan.. kalau tak dinovelkan pun dah mmg nampak seperti kisah novel..luar biasa.. siapa sangka ada yang kaya dengan pengalaman spt ini… pengalaman mengembara di Eropah..menghadapi kekerasan dan kezaliman sesetengah kaum di Eropah..hanya menelan daun2 pohon ceri kerana kehabisan duit..meredah salji buat pertama kali sampai di negara orang hanya kerana sedikit masalah komunikasi..sampai berdarah2 hidung dan hampir membeku.. hebat..

Walaupun aku tak pernah ke sana.. tapi bila membaca tetralogi ni terasa seperti aku berada bersama-sama mereka menjadi salah satu watak di dlm novel.. sekalung tahniah buat saudara Andrea Hirata kerana berjaya membuat aku berpaling drp penulis2 novel yang lain (mendahulukan buku beliau).. maaf ya buku2 yg masih pending di rak.. anda semua yang terbaik.. sbb tu anda berada di situ.. akan ku lunaskan hutang2 ku utk habiskan ‘pending’ tu selepas selesai Maryamah Kapov nanti…

Daku dah habis baca Edensor.. terus bergegas cari sambungan dan finale utk kisah hidup ikal ini dalam Maryamah Kapov (baru ku tau ada 4 rupanya)..belum habis baca..dengan harapan tiada sad ending pleaseeee…semoga Ikal berjaya bertemu dengan A Ling dan berjaya membahagiakan keluarga di Belitong.. Arai pun semoga berjaya memenangi hati Zakiah..

Bertahun2 di Negara orang..jauh beribu batu.. kecantikan gadis2 Eropah tetap tidak berjaya melunturkan hasrat hati mereka.. hebatt sungguh..






























































Archive

 

:: {^_~} catatan mama :: v1 Copyright 2008 Fashionholic Designed by Ipiet Templates Supported by Tadpole's Notez